2 Mescolando fra loro due soluzioni incolori si è ottenuta una miscela limpida di colore blu. • Quale tipo di trasformazione si è verificato? Le trasformazioni che comportano la formazione di nuove sostanze con proprietà anche molto diverse da quelle dei materiali originari, si chiamano trasformazioni chimiche o reazioni chimiche.
3 Quale tipo di trasformazione, fisica o chimica, si è verificata in ciascuno dei seguenti casi? a. Un frutto si è ricoperto di una patina verdastra che emana un odore sgradevole. Trasf. chimica. b. Hai separato le sostanze colorate di una miscela mediante cromatografia. Trasf. chimica c. Versando dell’aceto nel tegame usato per la cottura della pasta, la patina biancastra sul fondo scompare. Trasf. chimica d. Durante la cottura di un uovo in padella, l’albume diventa un solido bianco insolubile in acqua. Trasf. chimica.
Un miscuglio di limatura di ferro e polvere di zol- fo viene separato nei suoi componenti. Le sostanze che così si ottengono possono es- sere ulteriormente suddivise con metodi fisici o chimici?
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